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サバのへしこ
¥1,620($10.33)
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サバのヘシコといえば福井が有名ですが、北陸の食文化の影響を受ける湖北でも食されています。丘峰のへしこは塩は控えめに、糠と少々の麹、唐辛子で漬け込みます。ご飯にも酒の肴にも最高のお供です。1パックにつき70g程度が入っています。1~3人で食べきれるサイズです。
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