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サバのなれ鮨
¥1,620
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サバを丸ごと一本漬け込んだ、湖北のハレの日の料理のひとつです。北陸が近い湖北地域では、街道をサバがよく運ばれていたことから、サバを食す文化が生活に定着しています。脂がのったサバと熟れた飯の酸味は相性抜群。ぜいたくななれずしです。1パックに100グラム程度が入っています。1～3人で食べきれるサイズです。
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